
Valorizzare la filiera del latte dei nostri territori


Un progetto per la valorizzazione della filiera alimentare dei nostri territori
La filiera produttiva corta permette il controllo, senza intermediari, di tutte le fasi produttive della rete:
Controllo delle materie prime utilizzate per l’alimentazione zootecnica, dalla coltivazione alla raccolta, dalla trasformazione allo stoccaggio.
Controllo dei prodotti provenienti dagli allevamenti, trattamento, conservazione e trasformazione.
Controllo dei prodotti finiti, stoccaggio, trasporto e commercializzazione.
Aziende della rete IoLATTE
Visita il sito della rete IOLATTE per saperne di più: https://www.iolatte.it/



