Prodotti freschissimi, tutti i giorni, nei nostri 7 punti vendita

VITERBO

Via Carlo Cattaneo, 26 a

Macelleria e prodotti tipici della Tuscia

Tel. 0761 309194

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VITERBO

Via del Santuario, 10

Macelleria e prodotti tipici della Tuscia

Tel. 0761 958800

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VITERBO

Via Villanova, 8

Macelleria e prodotti tipici della Tuscia

Tel. 0761 251078

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MONTEFIASCONE

Via Oreste Borghesi

Macelleria e prodotti tipici della Tuscia

Tel. 0761 825921

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TUSCANIA

Via Tarquinia, 40

Macelleria e prodotti tipici della Tuscia

Tel. 0761 436553

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TARQUINIA

Via Aurelia vecchia, 8

Macelleria e prodotti tipici della Tuscia

Tel. 0766 523564

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MOTIVAZIONI DELLA SEGNALAZIONE

…ma la realtà è notevole e ormai è sinonimo di qualità a Viterbo.

In poco più di 40 anni questa cooperativa è riuscita a tenere insieme otre 170 aziende del Viterbese, tutte dedite all’allevamento di animali da carne e da latte.

Ma non solo: la Zootecnica ha il suo protocollo interno sull’alimentazione del bestiame, a partire dalla filiera corta (i mangimi sono prodotti dalle stesse aziende e lavorate in una struttura centrale della cooperativa) e dal controllo dell’alimentazione. In una realtà dove non è ovvio trovare insieme tanti marchi agroalimentari doversi, nei negozi di Zootecnica Viterbese si riesce ad avere molte delle eccellenze gastronomiche della Tuscia (oltre alle carni rosse e bianche, ai salumi e alle tante preparazioni pronte da cuocere), dai legumi alle paste secche artigianali, dai formaggi alle verdure.

E ora la cooperativa produce un ottimo Pecorino Romano Dop a filiera chiusa: attraverso la sua filiera IoLatte e con l’apporto tecnologico del Caseificio Seggiano, viene prodotto il pecorino Deroma lavorato nel caseificio di Torrita Tiberina e classificatosi primo nella classifica dei Pecorini Romani Dop realizzata dal mensile Gambero Rosso.

Diversi sono i punti vendita, sia a Viterbo che in provincia (La Quercia, Tuscania, Tarquinia, Cura di Vetralla): indirizzi sul sito internet dell’azienda.